Narcisa Posted March 10, 2012 Report Share Posted March 10, 2012 Doamne, Sami, cata imaginatie! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted March 11, 2012 Report Share Posted March 11, 2012 pai sa inteleg ca-ti place :P Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted March 13, 2012 Report Share Posted March 13, 2012 Briose cu cafea  Ingrediente:  200 g unt 150 g zahar 3 oua  continuare Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted March 18, 2012 Report Share Posted March 18, 2012 Prajitura cu foi si caramel Ingrediente:  Pentru aluat: 2 oua 4 linguri de ulei 4 linguri de zahar  continuare Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted March 19, 2012 Report Share Posted March 19, 2012 Bulgarasi cu gem Ingrediente: Pentru aluat:  500 g faina 50 g drojdie proaspata 100 g zahar  continuare Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted March 29, 2012 Report Share Posted March 29, 2012 Milch Schnitte  Ingrediente:  Pentru 2 blaturi:  8 oua 240 g zahar  continuare Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted March 30, 2012 Report Share Posted March 30, 2012 Gogosele cu mac  Ingrediente:  Pentru aluat:  80 g unt 400 g faina 1 ou  continuare Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Yelle1 Posted March 31, 2012 Report Share Posted March 31, 2012 Vai, am asa o slabiciune si un viciu cand vine vorba despre dulciuri, ceva de nedescris! A descoperit maica-mea "la o colega" o reteta de tiramisu o nebunie, ceva de nedescris (mult mai bun decat cel din comert care, de altfel, nu intra in topul preferintelor mele). Apoi imi place orice prajitura bine insiropata si cu multa frisca. La categoria deserturi usoare, recunosc cinstit ca-mi place muuult, mult de tot sarlota - probabil singurul desert pe care voi invata sa-l fac vreodata. In rest, bine, pa : nu-mi bag singura mortul in casa! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Narcisa Posted March 31, 2012 Report Share Posted March 31, 2012 A descoperit maica-mea "la o colega" o reteta de tiramisu o nebunie, ceva de nedescris  Poate ne pui si noua aici reteta, Yelle, ma facusi curioasa. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Yelle1 Posted March 31, 2012 Report Share Posted March 31, 2012 Daca ma afla ca-i vand secretele...   Ingredientele urmatoare bat pana devin o pasta cremoasa, omogena, care se pune in frigider. : -4 cutii mici de iaurt cremoso; -un baton de crema de unt cu smantana ( de la Gordon a luat mama, parca); -o cana cu zahar; -2 galbenusuri    Apoi, 1/2 kg de smantana lichida Hulala se bate pana se face ca o spuma ; se adauga vanilie.  Se scoate crema se la frigider si se amesteca cu frisca Hulala foarte-foarte bine. Pe fundul unei tavi mai inalte (!!!musai) se adauga un strat de piscoturi insiropate inainte cu un sirop facut din cateva pliculete de cappuccino dizolvat in apa calda. Peste stratul de piscoturi de adauga un strat din crema omogenizata, apoi inca un strat de piscoturi insiropate si inca un strat de crema. Pe deasupra ultimului strat de crema se presareaza un praf de ness amestecat cu pudra de cacao. Toata tava se lasa la frigider cateva ore, apoi e gata totul! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Narcisa Posted March 31, 2012 Report Share Posted March 31, 2012 Daca ma afla ca-i vand secretele...   Ingredientele urmatoare bat pana devin o pasta cremoasa, omogena, care se pune in frigider. : -4 cutii mici de iaurt cremoso; -un baton de crema de unt cu smantana ( de la Gordon a luat mama, parca); -o cana cu zahar; -2 galbenusuri    Apoi, 1/2 kg de smantana lichida Hulala se bate pana se face ca o spuma ; se adauga vanilie.  Se scoate crema se la frigider si se amesteca cu frisca Hulala foarte-foarte bine. Pe fundul unei tavi mai inalte (!!!musai) se adauga un strat de piscoturi insiropate inainte cu un sirop facut din cateva pliculete de cappuccino dizolvat in apa calda. Peste stratul de piscoturi de adauga un strat din crema omogenizata, apoi inca un strat de piscoturi insiropate si inca un strat de crema. Pe deasupra ultimului strat de crema se presareaza un praf de ness amestecat cu pudra de cacao. Toata tava se lasa la frigider cateva ore, apoi e gata totul!  Samii, uite ce reteta capataram, cand o faci?  Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted April 1, 2012 Report Share Posted April 1, 2012 Un fel de sarlota Daca nu are mascarpone nu e tiramisu Dar sun af bine si deja am apa-n gura Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Narcisa Posted April 1, 2012 Report Share Posted April 1, 2012 Daca nu are mascarpone nu e tiramisu  Ce spui, soro? Bine ca te prinsesi la timp, Yelle intentionat nu ne spuse tot secretul, sa gresim noi bunatatea de prajitura! Pune tu acolo de toate . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Yelle1 Posted April 1, 2012 Report Share Posted April 1, 2012 Voi faceti-o asa cum scrie in reteta, si apoi mai vorbim daca va place sau nu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted April 1, 2012 Report Share Posted April 1, 2012 Clar ii buna, nu am zis asta Doar ca originalul e cu mascarpone. Intrte timp au facut oamneii fel de fel de variante la fel de bune Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted April 4, 2012 Report Share Posted April 4, 2012 Tort laptop   Ingrediente:  Pentru blaturi:  8 oua 240 g zahar 200 g faina  continuare Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted April 14, 2012 Report Share Posted April 14, 2012 Cozonac cu nuca  Ingrediente:  Pentru aluat:  1 kg faina 000 2 cubulete drojdie Dr. Oetker 350 ml lapte  continuare Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Yelle1 Posted April 21, 2012 Report Share Posted April 21, 2012 Asadar , ingredientele : -1/2 kg de zahar; -100 ml apa plata; -un pachet unt; -1/2 lingura cu zeama de lamaie; -un pachet de cacao; -un pachet de lapte paf. Â Cacaua se amesteca cu laptele praf. Separat, se pune apa peste zahar si se amesteca pe foc, lasandu-le sa se lege bine, ca la dulceata. Unul se freaca cu zeama de lamaie, si cu zaharul legat, la foc mic, apoi se adauga laptele praf amestecat cu cacao. Se amesteca toate la foc mic, pana cand devin o pasta omogena. Dupa omogenizare, pasta se intinde intr-o tava curata, unsa cu unt. Se lasa sa se raceasca si apoi se "ataca". Â Vai, cat sufar! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alexandros Posted April 21, 2012 Report Share Posted April 21, 2012 N-ai cum să pui un pachet de lapte praf la 100g unt. Ai greşit reţeta. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Yelle1 Posted April 21, 2012 Report Share Posted April 21, 2012 Ai dreptate . Sunt un pachet de unt si un pachet de cacao. In rest, e ok. Â Â Â Vesperala, rogu-te, prelungeste-ne timpul de editare! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted April 21, 2012 Report Share Posted April 21, 2012 Yelle am mutat eu reteta aici SUna bine. Ce inseamna un pachet cacao si unul lapte praf ca si gramaj? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Yelle1 Posted April 21, 2012 Report Share Posted April 21, 2012 Iau cacao din aia de la Dr. Oetker, cred ca au un singur tip de pachete. O sa verific, nu stiu exact cate grame are, ca nu am acum in casa. Laptele praf e la pachete de 500 de grame. Ma omori cu tortul ala cu ciocolata si banane, mi-a ramas imaginea lui impregnata pe retina. Bine o mai fi sa fii silfida, Doamne! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted April 21, 2012 Report Share Posted April 21, 2012 Gata o stiu, are doar un fel, la plicuet, cred ca 100 g. Deci 500 g lapte praf. Sa vedem intr-o zi poate o fac si eu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Yelle1 Posted April 21, 2012 Report Share Posted April 21, 2012 Daca nu, o fac eu, pe la toamna. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
samsara Posted April 21, 2012 Report Share Posted April 21, 2012 Si tot asa cumva trebuie sa fie si fara cacao Mi eimi place mai mult cea alba. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.