amadino Posted December 31, 2007 Report Share Posted December 31, 2007 (edited) aici va las pe voi sa alegeti :P Edited December 31, 2007 by amadino Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
vesperala Posted December 31, 2007 Report Share Posted December 31, 2007 ecler, tort cu fructe şi frişcă Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lucian Posted December 31, 2007 Report Share Posted December 31, 2007 ecler, diplomat, tort, rafaello, rulada cu frisca/crema etc. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Neo Posted December 31, 2007 Report Share Posted December 31, 2007 Alba ca zapada. :D Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kg70 Posted December 31, 2007 Report Share Posted December 31, 2007 diplomat Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
amadino Posted January 1, 2008 Author Report Share Posted January 1, 2008 amandino? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
puiu.t Posted January 1, 2008 Report Share Posted January 1, 2008 acum as hali on .....amadino Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
amadino Posted January 2, 2008 Author Report Share Posted January 2, 2008 ii amandino nu amadino amadino ii numele meu :P Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
paradise Posted January 3, 2008 Report Share Posted January 3, 2008 tiramisu, facut in casa... :xD Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
amadino Posted January 3, 2008 Author Report Share Posted January 3, 2008 degeaba tot amadino ii mai buna Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
paradise Posted January 3, 2008 Report Share Posted January 3, 2008 mie nu-mi place ca e prea dulce. :P Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
amadino Posted January 3, 2008 Author Report Share Posted January 3, 2008 nu stiu eu nici nu am mancat amadino l-am auzit pe tata zicand ca e o prajitura dar nu stiu cum e Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
paradise Posted January 4, 2008 Report Share Posted January 4, 2008 iti zic: foarte dulce!!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lupini Posted January 4, 2008 Report Share Posted January 4, 2008 Hmm, am un lapsus, nu îmi amintesc cum se numesc dar ştiu că sunt făcute cu multă multă miere !!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Orpheus Posted January 4, 2008 Report Share Posted January 4, 2008 Savarina, dar proaspata si zemoasa Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aida Posted January 8, 2008 Report Share Posted January 8, 2008 eclerele Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Christina_Whisperwind Posted January 13, 2008 Report Share Posted January 13, 2008 eclerele..preferatele mele :X Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
amadino Posted January 15, 2008 Author Report Share Posted January 15, 2008 praline Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Euridice Posted January 15, 2008 Report Share Posted January 15, 2008 imi plac prajiturile cu multa nuca si foetajele..da' nu prea am talent la prepararea lor Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
redbyst Posted January 21, 2008 Report Share Posted January 21, 2008 tiramisu Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Narcisa Posted January 30, 2008 Report Share Posted January 30, 2008 savarina, tort cu frisca si crema de ciocolata Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
blue eyes Posted April 4, 2008 Report Share Posted April 4, 2008 tort cu frisca si fructe Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
malitzia Posted May 7, 2008 Report Share Posted May 7, 2008 crema de zahar ars Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Narcisa Posted May 23, 2008 Report Share Posted May 23, 2008 Prajitura rapida Ingrediente: 250g margarina, 3 galbenusuri, 150 g zahar, 2 linguri smantana, 1 lingurita amoniac stins. Glazura: 100g zahar, 70 g margarina, 2-3 linguri cacao, 2-3 linguri apa. Preparare: Se amesteca ingredientele si se face un aluat care se imparte in doua. In una din parti se adauga 2 linguri cacao. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se intinde foaia de aluat alb, se inteapa cu furculita si se coace 10 minute. Se unge foaia de aluat cu gem, se acopera cu foaia de aluat maro si se da la cuptor. Cand este aproape gata, se intinde peste prajitura o bezea formata din cele 3 albusuri ramase si 150 g zahar. Se da la cuptor la foc mic , sa se usuce bezeaua. Se scoate prajitura din cuptor si se lasa la racit. Apoi se toarna peste ea glazura. Se pun toate ingredientele intrun vas si se pune pe foc, amestecand mereu; se ia dupa primul clocot. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Narcisa Posted May 24, 2008 Report Share Posted May 24, 2008 Brioşe cu nucă de cocos Ingrediente: 60 ml ulei, 50 g unt (la temperatura camerei), 100 g zahăr, 3 ouă (de mărime medie), 1 linguriţă esenţă de vanilie, 220 g făină, 1 plic budincă de vanilie, 1/2 linguriţă praf de copt, 1/4 linguriţă bicarbonat de sodiu, 1/8 linguriţă sare, 120 ml lapte (la temperatura camerei), 150 g nucă de cocos măcinată. Glazură: 50 g unt (la temperatura camerei), 70 g cremă de brânză (la temperatura camerei), 1/2 linguriţă esenţă de vanilie, 50 g zahăr pudră, nucă de cocos, ciocolată rasă, bomboane. Mod de preparare: Într-un vas se amestecă făina, praful de budincă, sarea, praful de copt şi bicarbonatul. În alt vas încăpător se pun untul, uleiul, zahărul şi se bat cu un mixer electric, pe viteza cea mai mică, pentru aproximativ 2 minute. Încorporăm pe rând ouăle, mixând după fiecare, până ce compoziţia devine omogenă. Apoi adăugăm 120 ml lapte, făina, turnată treptat, nuca de cocos şi amestecăm bine cu o paletă sau lingură. Se toarnă în forma de brioşe şi se coace la temperatura de 180 C/350 F, aproximativ 22-25 de minute. Se lasă să se răcească în forme timp de 5 minute, apoi se continuă răcirea pe un grătar. Pentru prepararea glazurii se amestecă toate ingredientele (untul, crema de brânză, esenţa de vanilie, zahărul pudră) şi se bat cu un mixer aproximativ 3 minute. Se ia apoi cu o lingură şi se acoperă pălăria brioşelor, după care se presară nuca de cocos/bomboanele pe deasupra. Se ornează după preferinţa. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.