Tort rapid
Ingrediente:
10 oua, 10 linguri de zahar, 11 linguri faina, 2 linguri ulei, 1/2 lingurita praf de copt, 150 g rahat colorat, 1/2 cutie finetti, 2 ciocolati albe, iar pt partea de deasupra blatului 6 linguri zahar, 2 albusuri, 1 biscuite cacao
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma , separat se bat galbenusurile cu zaharul pana acesta se dizolva, se amesteca apoi cu albusurile, praful de copt, se adauga uleiul si cu lingura faina in ploaie amestecand usor sa nu se lase spuma. Rahatul se taie bucatele mici se pun in compozitia blatului. Se iau 3 tavi rotunde sau chiar 1 si tai blatul in 3. Se unge cu ulei tava si se toarna compozitia, se pune la cuptor 25 de minute. Cuptorul sa fie cald cand bagi blatul, altfel se va lasa pana se incalzeste cuptorul. Lasi blatul sa se raceasca. Pe primul blat se pune ciocolata alba , se pune al doilea blat, se unge cu finetti, al treilea blat, iar deasupra se unge cu cele 2 albusuri frecate cu zahar. Cu o lingura pui deasupra ciocolata maro topita si cu coada de la lingura tragi prin ciocolata sa faci diferite forme. Pe lateral se imbraca tortul in frisca. Deasupra se orneaza cu ciocolata dupa preferinta. Lateral se pun bucati de biscuiti rupte marunt.